Geschrieben am

Claudio Mariotto Timorasso vom Feinsten

Claudio Mariotto, Wein Piemont

Anfang Februar waren wir wieder einmal im Piemont unterwegs. Wir besuchten Claudio Mariotto in Tortona. Wir wollten noch unseren bestellten Timorasso abholen. Mit dem Pitasso, Cavallina und auch dem Derthona keltert Claudio drei ausgezeichnete Weissweine, wie man sie im Piemont nicht unbedingt erwarten würde. Sie werden ausschliesslich im Stahltank ausgebaut und zeichnen sich durch ihre […]

Geschrieben am

Wieder Michel Gaunoux

Burgunderwein, Schweiz

Die finessenreichen und lehrbuchmässigen Weine von Michel Gaunoux haben es mir einfach angetan. Ebenso die unprätentiöse Art der Familie Gaunoux, die Jahr für Jahr mit die besten Pommards und Corton Renardes herausbringt, ohne das an die grosse Glocke zu hängen. Ihre Weine sind subtil, voller Finesse, äusserst ausgewogen und doch voller Konzentration und Kraft. Aber […]

Geschrieben am

Domaine Michel Gaunoux in Pommard

Pommard, Burgund Wein, Michel Gaunoux

Wir waren Anfang Juni zu Besuch bei der Domaine Michel Gaunoux, um neue Weine abzuholen. Bei dieser Gelegenheit konnten wir auch die weitverzweigten Keller der Domaine besichtigen. Unglaublich was da alles fein säuberlich geordnet vor sich hin schlummert. Wir haben ein paar ganz spezielle Weine mitgebracht, wie etwa den 1999er Grands Epenots. Und weitere vorzügliche […]

Geschrieben am

Domaine Sylvain Langoureau in St. Aubin

Sylvain Langoureau, St. Aubin, Meursault, Burgund Wein

Am Montag 7. Mai war ich schon wieder im Burgund unterwegs. Diesmal zusammen mit dem Macher dieser Homepage. Dank meiner Überredungskunst beginnt er sich auch für das Burgund zu interessieren. Der Grund der kleinen Reise war ein Besuch auf der Domaine Sylvain Langoureau, um die bestellten 2016er zu holen und natürlich auch der guten Burgunder […]

Geschrieben am

Grands Jours de Bourgogne 2018

Burgund Wein, Santenay, Justin Giradin

Wir hatten nur einen Tag zur Verfügung, aber auch so ist es für mich ein besonderes Vergnügen ins Burgund zu fahren. Diesmal besuchten wir die Grands Jours de Bourgogne, eine Degustationsveranstaltung, die alle 2 Jahre stattfindet. Wir besuchten die Veranstaltung in Beaune im Palais de Congrès. Die besten Produzenten aus verschiedenen Appellations rund um Beaune […]