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Fontaine Gagnard und Antoine Lienhardt

Batard Montrachet, Fontaine Gagnard

Die ganze Corona Situation geht natürlich auch an uns nicht spurlos vorbei. Wir können nicht behaupten, dass wir mehr Wein brauchen als vorher und auch wie es weitergeht ist unklar. Das macht es bei den Bestellungen fürs nächste Jahr auch nicht gerade einfacher. Aber gewisse Weine lässt man sich einfach nicht entgehen. So natürlich auch […]

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Francesco Brigatti Toller Ghemme und Nebbiolo von den Colli Novaresi

Wein Piemont, Ghemme

Unsere Abholtour im Piemont führte uns auch noch nach Suno zu Francesco Brigatti ganz im Norden des Piemont. Der Ghemme von Francesco ist auch 2015 wunderbar gelungen und wer gerne mal etwas Neues probieren will und Nebbiolo mag, ist hier genau richtig. Der Ghemme wird genau gleich gemacht wie ein Barolo, 3 Jahre Ausbau in […]

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Claudio Mariotto Timorasso und Barbera vom Feinsten

Claudio Mariotto, Timorasso, Wein Piemont

Wir waren in den letzten beiden Wochen ein wenig im Piemont unterwegs, um die letzten bestellten Weine abzuholen. Unser Weg führte uns auch nach Tortona zu Claudio Mariotto gnaz im Süden des Piemont. Ausserdem mussten wir auch noch unser Lager mit Braghe auffüllen, dem ausgezeichneten Freisa von Claudio auffüllen. Sonst beginnen die Gäste in der […]

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Moulin a Vent und Gevrey Chambertin

Louis Boillot & Fils, Burgund Wein, Gevrey Chambertin

Wir haben einen kurzen Abstecher ins Burgund zur Domaine Louis Boillot & Fils gemacht. Sie liegt im malerischen Chambolle Musigny. Auch wenn das Wetter letzte Woche nicht mitspielte, war es ein toller Ausflug und die Reben sind um jeden Tropfen Wasser froh. Uns ist der vorzügliche Moulin a Vent Vieilles Vignes ausgegangen und ausserdem haben […]

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Claudio Mariotto Timorasso vom Feinsten

Claudio Mariotto, Wein Piemont

Anfang Februar waren wir wieder einmal im Piemont unterwegs. Wir besuchten Claudio Mariotto in Tortona. Wir wollten noch unseren bestellten Timorasso abholen. Mit dem Pitasso, Cavallina und auch dem Derthona keltert Claudio drei ausgezeichnete Weissweine, wie man sie im Piemont nicht unbedingt erwarten würde. Sie werden ausschliesslich im Stahltank ausgebaut und zeichnen sich durch ihre […]

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Wieder Michel Gaunoux

Burgunderwein, Schweiz

Die finessenreichen und lehrbuchmässigen Weine von Michel Gaunoux haben es mir einfach angetan. Ebenso die unprätentiöse Art der Familie Gaunoux, die Jahr für Jahr mit die besten Pommards und Corton Renardes herausbringt, ohne das an die grosse Glocke zu hängen. Ihre Weine sind subtil, voller Finesse, äusserst ausgewogen und doch voller Konzentration und Kraft. Aber […]

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Domaine Michel Gaunoux in Pommard

Pommard, Burgund Wein, Michel Gaunoux

Wir waren Anfang Juni zu Besuch bei der Domaine Michel Gaunoux, um neue Weine abzuholen. Bei dieser Gelegenheit konnten wir auch die weitverzweigten Keller der Domaine besichtigen. Unglaublich was da alles fein säuberlich geordnet vor sich hin schlummert. Wir haben ein paar ganz spezielle Weine mitgebracht, wie etwa den 1999er Grands Epenots. Und weitere vorzügliche […]

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Domaine Sylvain Langoureau in St. Aubin

Sylvain Langoureau, St. Aubin, Meursault, Burgund Wein

Am Montag 7. Mai war ich schon wieder im Burgund unterwegs. Diesmal zusammen mit dem Macher dieser Homepage. Dank meiner Überredungskunst beginnt er sich auch für das Burgund zu interessieren. Der Grund der kleinen Reise war ein Besuch auf der Domaine Sylvain Langoureau, um die bestellten 2016er zu holen und natürlich auch der guten Burgunder […]

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Grands Jours de Bourgogne 2018

Burgund Wein, Santenay, Justin Giradin

Wir hatten nur einen Tag zur Verfügung, aber auch so ist es für mich ein besonderes Vergnügen ins Burgund zu fahren. Diesmal besuchten wir die Grands Jours de Bourgogne, eine Degustationsveranstaltung, die alle 2 Jahre stattfindet. Wir besuchten die Veranstaltung in Beaune im Palais de Congrès. Die besten Produzenten aus verschiedenen Appellations rund um Beaune […]