Die ganze Corona Situation geht natürlich auch an uns nicht spurlos vorbei. Wir können nicht behaupten, dass wir mehr Wein brauchen als vorher und auch wie es weitergeht ist unklar. Das macht es bei den Bestellungen fürs nächste Jahr auch nicht gerade einfacher. Aber gewisse Weine lässt man sich einfach nicht entgehen. So natürlich auch […]
Wir haben einen kurzen Abstecher ins Burgund zur Domaine Louis Boillot & Fils gemacht. Sie liegt im malerischen Chambolle Musigny. Auch wenn das Wetter letzte Woche nicht mitspielte, war es ein toller Ausflug und die Reben sind um jeden Tropfen Wasser froh. Uns ist der vorzügliche Moulin a Vent Vieilles Vignes ausgegangen und ausserdem haben […]
Die finessenreichen und lehrbuchmässigen Weine von Michel Gaunoux haben es mir einfach angetan. Ebenso die unprätentiöse Art der Familie Gaunoux, die Jahr für Jahr mit die besten Pommards und Corton Renardes herausbringt, ohne das an die grosse Glocke zu hängen. Ihre Weine sind subtil, voller Finesse, äusserst ausgewogen und doch voller Konzentration und Kraft. Aber […]
Wir waren Anfang Juni zu Besuch bei der Domaine Michel Gaunoux, um neue Weine abzuholen. Bei dieser Gelegenheit konnten wir auch die weitverzweigten Keller der Domaine besichtigen. Unglaublich was da alles fein säuberlich geordnet vor sich hin schlummert. Wir haben ein paar ganz spezielle Weine mitgebracht, wie etwa den 1999er Grands Epenots. Und weitere vorzügliche […]
Am Montag 7. Mai war ich schon wieder im Burgund unterwegs. Diesmal zusammen mit dem Macher dieser Homepage. Dank meiner Überredungskunst beginnt er sich auch für das Burgund zu interessieren. Der Grund der kleinen Reise war ein Besuch auf der Domaine Sylvain Langoureau, um die bestellten 2016er zu holen und natürlich auch der guten Burgunder […]
Am Montag und Dienstag, 9. und 10. April waren wir wieder einmal im schönen Burgund unterwegs. Natürlich liessen wir es uns nicht nehmen eine kleine Ausfahrt durch die Weinberge auf der Route des Grands Cru zu machen. Wie bei uns ist auch im Burgund die Vegetation ein bisschen in Rückstand. Aber wir waren ja eigentlich […]
Wir hatten nur einen Tag zur Verfügung, aber auch so ist es für mich ein besonderes Vergnügen ins Burgund zu fahren. Diesmal besuchten wir die Grands Jours de Bourgogne, eine Degustationsveranstaltung, die alle 2 Jahre stattfindet. Wir besuchten die Veranstaltung in Beaune im Palais de Congrès. Die besten Produzenten aus verschiedenen Appellations rund um Beaune […]
