Wir haben einen kurzen Abstecher ins Burgund zur Domaine Louis Boillot & Fils gemacht. Sie liegt im malerischen Chambolle Musigny.
Auch wenn das Wetter letzte Woche nicht mitspielte, war es ein toller Ausflug und die Reben sind um jeden Tropfen Wasser froh.
Uns ist der vorzügliche Moulin a Vent Vieilles Vignes ausgegangen und ausserdem haben wir auch noch ein paar Flaschen des ausgezeichneten
2012er eingekauft. Der Gevrey Chambertin 2012 ist jetzt auch bei uns erhältlich und er ist jetzt schon wunderbar zum Trinken.
Das ist das Aussergewöhnliche an dieser Domaine, dass man auch noch ältere Jahrgänge bekommt, die trinkreif sind. Für uns ist das natürlich
ideal, weil wir trinkbereite Weine anbieten können und auch für Sie, falls Sie nicht regelmässig Weine einlagern oder über keine grossen
Lagermöglichlkeiten verfügen. Ausserdem sind die Weine von Louis Boillot für Burgunder Verhältnisse preiswert und bieten grossen
Trinkgenuss.
