Louis Boillot & Fils, Chambolle Musigny

Louis Boillot & Fils, Chambolle Musigny

Louis Boillot Habe ich an den Grands Jours de Bourgogne 2018 kennengelernt. Die Domaine Louis Boillot ist ein ganz spezielles Gut. Louis Boillot verfügt sowohl an der Côte de Beaune wie an der Côte de Nuits über beste Reblagen.
Eine Spezialität der Domaine sind die vielen alten Reben. Die Reben in Gevrey Chambertin sind im Schnitt zwischen 50-90 Jahre alt und auch der Les Pruliers in Nuits St. Georges wird aus über 90 jährigen Reben gekeltert.
Ausserdem verfügt Louis Boillot über einige ältere Jahrgänge, was in der heuteigen Zeit, wo fast niemand mehr Weine lagern mag ein grosser Vorteil ist. Selbstverständlich verwendet Louis Boillot keinerlei chemische Dünger und auch keine Herbizide.
Im Keller setzt Louis Boillot auf langsame und sanfte Extraktion und einen geringen Einsatz von neuen Fässern, was äusserst terreoirbetonte Weine ergibt.

Es werden alle 9 Ergebnisse angezeigt.

  • Louis Boillot, Burgund Wein, Bourgogne Pinot Noir

    Bourgogne 2017

    CHF 26.50
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  • Louis Boillot, Chambolle Musigny, Burgund Wein

    Chambolle Musigny 2012

    CHF 47.50
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  • Louis Boillot, Gevrey Chambertin, Burgund Wein

    Gevrey Chambertin 2013

    CHF 42.50
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  • Louis Boillot, Gevrey Chambertin, Burgund Wein

    Gevrey Chambertin Les Champonnets 1er Cru 2012

    CHF 72.50
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  • Louis Boillot, Gevrey Chambertin, Burgund Wein, Cherbaudes

    Gevrey Chambertin Les Cherbaudes 1er Cru 2011

    CHF 76.80
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  • Louis Boillot, Volnay Les Angles, Burgund Wein, Volnay

    Volnay Les Angles 1er Cru 2012

    CHF 59.50
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  • Louis Boillot, Volnay Les Brouillards, Burgund Wein, Volnay

    Volnay Les Brouillards 1er Cru 2007

    CHF 51.20
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  • Louis Boillot, Volnay Caillerets, Burgund Wein, Volnay

    Volnay Les Caillerets 1er Cru 2011

    CHF 77.80
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  • Louis Boillot, Volnay, Burgund Wein

    Volnay Les Grands Poisots 2012

    CHF 39.80
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