Emphase 2021
CHF 23.00
Côte de Nuits Villages AC
Ich komme wieder
Der Emphase von Antoine Lienhardt ist eine Assemblage seiner besten Trauben aus Comblanchien.
Die Trauben stammen von 6 verschiedenen Weinbergen. Die Reben sind zwischen 60 und 70 Jahren alt
und auch die Böden in den einzelnen Rebbergen sind sehr unterschiedlich.
All dies gibt dem Emphase eine grosse Komplexität und eine grosse Feinheit.
2021 war ein sehr schöner Jahrgang und der Emphase ist noch jung.
Er sollte noch 2-3 Jahre reifen. Er ist noch jugendlich und ungestüm,
pubertär könnte man sagen, aber wer kräftige, etwas wilde Rotweine mag ist hier genau richtig.
Der Emphase 2021 wird 10 und mehr Jahre Lagerung honorieren. Kommt immer drauf an, was man lieber mag.
Jung und ungestüm oder älter und weiser.
Dem Emphase wird ein Minimum an Schwefel beigegeben. Sehr schöner Côte de Nuits Villages.
| Alkoholgehalt | 13% |
|---|---|
| Ausbau | |
| Grösse | 75cl |
| Rebsorte | |
| Trinkreife | Ab 2024 |
| Trinktemperatur | 14-16° |
