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Barolo Villero 2017
CHF 34.00
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Der Villero von Claudio wächst auf einer Hektare Rebfläche in Castiglione Falletto.
Die Reben sind durchschnittlich 65 Jahre alt und das merkt man diesem Barolo auch an.
Da ist sehr viel Kraft. Die Nase ist komplex, Pflaumen, Unterholz, Kräuter, Blumen und Früchte.
Am Gaumen spürt man die weichen Tannine und der Villero hat einen sehr langen Abgang.
Passt ausgezeichnet zu reifem Käse, sowieso gibt es kaum etwas Besseres als guten Wein kombiniert
mit gutem Rohmilchkäse.
Giacomo Fenocchio ist es auch 2017 gelungen sehr feine Weine zu machen.
Alkoholgehalt | 14% |
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Ausbau | |
Grösse | 75cl |
Rebsorte | |
Trinkreife | Ab 2022 |
Trinktemperatur | 16-18° |